株式会社女将塾が運営する「NIPPONIA HOTEL 串本熊野海道」は、2025年7月より「本州最南端 暮らすように泊まる古民家 NOIE（ノイエ）」としてリブランドされる。
この新ブランド「NOIE」は、「〇〇の家（のいえ）」というコンセプトを掲げ、宿泊棟ごとの個性と背景を大切にした“暮らすように泊まる”旅を提案するものである。
サウナを備えた古民家で、贅沢な“ととのい”を独占
NOIEの宿泊棟の中には、プライベートサウナを備えた一棟貸し古民家も存在する。
かつて煙草屋として営業していた建物や、露天スペースを有する庭付きの古民家では、宿泊者だけの“ととのい”時間を楽しむことができる。歴史ある空間に身を委ねながら、他の誰にも邪魔されることなくサウナでととのう贅沢は、ここでしか味わえない体験だ。
分散型宿泊施設という新しい選択肢
NOIE最大の特徴は、「町がまるごとホテルになる」という分散型スタイルだ。宿泊棟は1ヵ所に集まらず、串本町内に点在している。チェックインは町の中心にあるカフェで行い、その後はそれぞれの宿へと向かう。
この仕組みによって、宿泊者は町を歩き、地域と自然に触れながらまるで“そこに住んでいるかのような”旅を体験することができる。
地元のパン屋で朝食を買い、夕方には浜辺を散歩し、夜は古民家のサウナで汗を流す――それはホテル滞在を超えた、もうひとつの日常だ。
地元食材が彩る、熊野の味覚体験
NOIEでは、夕食・朝食ともに地元・紀州熊野の恵みを活かしたコース料理が提供される。夕食には、串本鮪をはじめとする紀州の海の幸や熊野の山の幸を使った全7品のコース料理が登場。
朝食では、熊野の大地で育った米を土鍋で丁寧に炊き上げ、旬の食材を活かした「おばんざい」とともに提供される。
このように、サウナと地域の味覚を一体で楽しめる点も、NOIEの魅力のひとつである。
リブランド記念で全プラン20％OFFキャンペーン実施中
リブランドを記念し、2025年7月1日から2026年3月31日まで、宿泊対象プランを20％OFFで提供するキャンペーンを実施中（一部日程除く）。
対象は、夕朝食付、朝食付、素泊まりのすべての基本プラン。予約は公式サイトおよび主要OTA（じゃらん・楽天トラベル・一休.com）で受け付けている。
施設概要
施設名：本州最南端 暮らすように泊まる古民家 NOIE（旧：NIPPONIA HOTEL 串本熊野海道）
所在地：和歌山県東牟婁郡串本町串本996-1
電話番号：0735-67-7194
WEBサイト：https://nipponia-kushimoto.jp/
宿泊形式：分散型宿泊施設（一棟貸し）
特徴：プライベートサウナ付き古民家あり、ペット同伴可の棟あり
料理：地元食材を活かした夕朝食コース
割引キャンペーン：2025年7月1日〜2026年3月31日（対象外日あり）
