淡路島「BE WANDERLUST HOTEL」12月1日開業、95℃のパノラマサウナと全14室

淡路島の最南端、兵庫県南あわじ市の阿万にそびえる山頂で、約95℃のヒノキ造りパノラマサウナを備えたホテルが2026年12月1日（火）に開業する。施設名は「BE WANDERLUST HOTEL（ビーワンダラスト ホテル）」で、客室は全14室のみ。山の起伏に沿って建つ円環状の建物の内側に、サウナやプール、宿泊者専用のレストランが収まる設計だ。

建築設計は株式会社ADX、意匠設計はSTUDIO DIG.、ランドスケープ設計は株式会社Yard Works、照明計画はPlus yが担当する。

約95度のヒノキ造りサウナ、窓の先は山と海

「BE WANDERLUST HOTEL」の主役は、ヒノキ造りのパノラマサウナだ。大きな窓の向こうに山の緑が広がり、その先に海が見える。ストーブはフィンランド製のMISAで、室温は約95度に設定されている。

セルフロウリュに使うのは、ホテル周辺に自生する植物から抽出した蒸留水のアロマだ。熱した石に注ぐと植物の香りが立ち上り、ヒノキの香りと重なる。仕上げは約13度の水風呂で、そのあとは海を望む外気浴スペースへ移る。ホテルでは、敷地内の草花を摘んでその日のうちに蒸留する、自分だけのアロマウォーターづくりも用意されている。

約95℃と約13℃、温度差で語るサウナ設計

ホテルや温浴施設のサウナは80〜90℃台が主流とされ、水風呂は16〜18℃前後が目安になることが多い。そこに約95℃のサウナ室と約13℃の水風呂を並べると、両者の温度差は80℃を超える。体感の振れ幅を大きく取る設計で、ととのうまでの落差を重視するサウナーには響く数字だろう。

もう一つ注目したいのは、ロウリュの香りを土地の植物から作る発想だ。アロマ水を使う施設は国内でも珍しくないが、周辺の植物を蒸留した水で香りを立てるのは、サウナを土地の延長線上に置く試みと言える。ストーブや水風呂の性能を競うタイプとは違い、「この場所でしか成立しないサウナ」を狙った設計だ。

サウナ付きホテルの中での立ち位置

大規模ホテルでは、大浴場の付帯設備としてサウナが設けられるのが一般的だ。一方、このホテルは敷地約2,640坪に対して客室を14室に絞り、サウナ、プール、ファイヤーピットを円環の中に配置している。サウナを客室数に対して余裕のある空間で楽しめる点が、小規模ラグジュアリー型ならではの強みだ。

山側の客室7室のうち4室には、24時間使えるテラスバスも備わる。サウナと水風呂で温度差を作ったあと、客室のバスで余韻に浸る流れも組める。

食と周辺体験は、サウナの前後を埋める存在

夕食の場となる「Restaurant UZU」は、宿泊者だけが使える12席のカウンターだ。コース「一会」は25,000円（税込・サービス料別）で、17:00と19:45の2部制となっている。サウナの時間と食事の時間を組み立てる際は、この枠が目安になる。ホテル周辺には約30分のトレッキングコースがあり、朝のYOGAも用意される。朝食は専用車で約2分の「TRATTORIA amarancia」でとる。

宿泊料金は1室2名・朝食付きで90,000円（税込・サービス料別）から。アクセスは、神戸淡路鳴門自動車道の西淡三原ICから車で約25分だ。

「BE WANDERLUST HOTEL」はどんなサウナーにお勧めか

特に向いているのは、温度差の大きなサウナ体験を求める中級〜上級者だ。約95度と約13度という数字は、ととのいの深さを追うサウナーほど気になるはずだ。ふたり旅で「サウナ、食、景色」を一泊で完結させたい人にも合う。